Blog - Directlab Online

Slank en heerlijk de kerst door

De feestdagen komen eraan. Supergezellig. Met de mensen die je lief zijn rond de boom, lekker eten en drinken. Wijntje hier, kerstkrans daar. Lamsvlees en ijstaart en die laatste oliebol laat je toch niet liggen? Deze gezelligheid heeft een prijs. Vraag het maar aan Rob. Met kerst en Oud en Nieuw komt hij steevast een paar kilo aan. Vaste prik. En in het nieuwe jaar doet hij de grootste moeite om ze weer kwijt te raken. Kan het ook anders, vraagt hij zich af?

Lang geleden, toen we nog jagers en verzamelaars waren, moesten we erop uit voor ons voedsel. We aten wat de natuur te bieden had. Met kale bomen en struiken was de winter een periode van schaarste. Onze vroege voorouders kwamen zonder probleem slank de kerst door. In de periode van het jaar dat zij op een houtje beten, voeden wij ons nu overvloedig en overdadig. En de weegschaal liegt niet in januari.

Wil je het dit jaar anders doen, eet en drink dan een beetje zoals heel lang geleden. Het zal je helpen om fijne feestdagen te hebben zonder kilo’s aan te komen. De volgende tips zijn voor jou en voor Rob.

Tip 1. Eet niet de hele dag door

Een plak stol met roomboter bij de koffie, een stiekem musketkransje uit de boom, een beker warme chocolademelk met slagroom of nootjes en chips bij de borrel? Allemaal lekker, maar voor je gewicht minder goed. Geniet tijdens de feestdagen volop van de hoofdmaaltijden en laat de rest staan. Sla tussendoortjes over en verheug je op het ontbijt, de lunch en het diner. Zeker tijdens de feestdagen zijn deze rijk en verzadigend. Ze smaken nog beter als je met een beetje trek aan tafel gaat. Als je tussen de maaltijden door rustig aan doet, hoef je je niet schuldig te voelen over een paar happen meer of minder.

Tip 2. Las sobere dagen in

De dagen tussen kerst en oud en nieuw zijn bij uitstek dagen om rustig aan te doen met eten en drinken. Dit zijn jouw sobere dagen om bij te komen voordat je het oliebollenbeslag weer in het vet laat zakken. Sober kan trouwens ook echt lekker zijn. Met verse soepen, wintersalades en geroosterde groenten uit de oven maak je een feest van je lunch en diner. Laat je lichaam herstellen van de overdaad van de dagen ervoor, zonder snacks, snoep en alcohol.

Tip 3. Beperk je alcoholgebruik

Er wordt weleens gezegd dat een biertje gelijk staat aan een boterham met kaas. Qua calorieën komt dit aardig overeen. Maar er zijn ook verschillen. Van boterhammen met kaas raak je vol terwijl je van drank juist meer trek krijgt. Alcohol geeft dus energie en zet je aan tot meer eten. Alle reden dus om rustig aan te doen met alcohol en je te beperken tot hooguit een enkel glas ‘voor de gezelligheid’.

Tip 4. Ga naar buiten om te bewegen

Kom lekker in beweging. Maak een stevige wandeling door het bos, de duinen of de velden. Alleen of met anderen. Trek je hardloopschoenen of skeelers aan of stap op de fiets.

Tip 5. Eet rustig en met aandacht

Neem de tijd om te eten in goed gezelschap. Er is geen enkele reden om je samen aan tafel te haasten. Eet rustig en met aandacht. Kauw goed. Op deze manier voel je beter wanneer je genoeg hebt gehad, overeet je jezelf minder snel en ga je met een lijf zonder extra gewicht het nieuwe jaar in.

Dr. Maaike de Vries, gezondheidswetenschapper